葡萄酒有什么作用

葡萄酒具有多种功效，其中最重要额就是保健作用：

1、葡萄酒可以增进食欲

2、滋补和防衰老作用   葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。所有这些营养成分都可以不经过预先消化，直接被人体吸收。

3、助消化作用   葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。

4、减肥作用   葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。

5、天然的镇定剂葡萄酒可以解除焦虑缓解压力。

6、利尿作用一些葡萄酒中，酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿维持体内酸碱平衡。

7、杀菌作用