有机葡萄酒驶入快车道发展

Time:2012-04-08 10:13:40
近年来,欧美主要国家有机葡萄酒的进口商和贸易商的销售额都实现了快速增长。随着消费者对有机葡萄酒需求的不断增加,越来越多的酒商加入到绿色酿酒的队伍,开始重视葡萄园的有机管理。最新的Credoc调查报告指出:如果想让葡萄酒产品更有竞争力,可以把目光放在有机市场,这一新兴的市场可为生产者带来可观的回报。

    在中国,随着人们对有机食品的青睐,有机葡萄酒也悄然升温。但目前,中国的有机葡萄酒发展尚处于起步阶段,目前获得有机认证的葡萄酒企业数量不多,包括威龙、汉森、波龙堡、朗格斯等。但无论从应对进口葡萄酒竞争的需要还是为了更好地满足消费者对食品安全的要求来看,发展有机葡萄园、生产有机葡萄酒都必将是中国葡萄酒未来发展的一个趋势。

有机葡萄酒是一个趋势,有机葡萄酒酒具也将必然成为一个趋势,酒具是和葡萄酒直接接触的,所以它的材料一定是环保的,对人体没有伤害的。当然对红酒酒具里面的其他酒具,如红酒开瓶器醒酒器的要求也如此。

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