葡萄酒的分类方法

Time：2012-03-22 08:45:10

葡萄酒的种类多种多样，不仅有白葡萄酒、红葡萄酒和桃红葡萄酒的分类，还有发酵酒和蒸馏酒的区别。
    再细分：可分为无气泡和有气泡酒，加香酒和加烈酒，以使用特殊方法酿造的冰酒、雪莉酒等。
    1、发酵酒按糖分含量分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒等。
    2、蒸镏酒按在橡木桶内贮藏年份分若干等级，是以白兰地为主体的葡萄酒家族的支系。
    2、气泡酒分为自发气泡酒和人工充气酒两种，香槟酒是这类酒的典型代表。
    4、加香酒又称混合酒，是按照饮用需要添加芳香植物或是其它增味物质酿造的特殊酒。
    5、加烈酒是在发酵酒中添加高酒度的白兰地，以增加酒精浓度而制成的酒。
根据葡萄酒的种类不同，每种酒，适合的温度也是不一样，因此我们需要一个实用的 红酒酒具，这样我们可以享受到最美好的葡萄酒，另外 醒酒器也是葡萄酒爱好者最应拥有的酒具。